صابون الغار الحلبي هو صابون تقليدي فاخر من مدينة حلب السورية، يُصنع يدوياً من مكونات طبيعية أساسية هي زيت الزيتون وزيت الغار والصودا، ويتميز بخصائصه العلاجية، حيث ينظف البشرة بعمق دون تجفيفها، وله فوائد للشعر، وهو مناسب لجميع أنواع البشرة بما فيها الحساسة، وله تاريخ عريق في المنطقة ويعتبر من أقدم أنواع الصابون الطبيعي.